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比糖和盐“吓人”的3种调味剂，尽量少吃，远离高血脂

2020-12-17 21:27亚虎国际老虎机APP亚虎游戏官网下载网编辑：刘永生人气：

比糖和盐“吓人”的3种调味剂，尽量少吃，远离高血脂

高血脂是大家非常熟悉的一种慢性病，是三高中的一位重要成员，这种病症比较特殊的，就是在患病之前可能没有症状，不容易被人们察觉，对于高血脂这种慢性疾病，跟饮食是有密切关系的，并且在世界卫生组织中也提到了，饮食是可以影响寿命的，并且它还能够占很大的比例，可以占到60%，而我们可以进行控制的，就是从日常生活中的饮食入手。
“医生啊，真是想也想不通，我已经很控制自己的饮食了，盐和糖从来都不碰，甘油三酯怎么会高呢？”。原来最近64岁的刘女士去参加医院体检，结果发现甘油三酯高达6.9。
经过医生询问，发现刘女士虽然不沾盐和糖这两种厨房调料，但是却喜欢用其他调料来代替，医生听闻感到无奈，这属于换汤不换药的做法，建议刘女士改正其不正确的饮食习惯。医生补充道，其实有许多患者和刘女士一样，在饮食上还是存在降脂误区，没有避开隐形“凶手”，导致血脂一直降不下来。

比糖和盐还“可怕”的3种调味剂，可能天天吃，难怪高血脂缠上你

1、味精类调料
味精、鸡精是烹饪时常用来提鲜的调味剂，二者都是谷氨酸钠构成，都有提鲜调味的作用，功能差别不大。只是鸡精的谷氨酸钠含量比味精少，但味精虽然无毒无害，却含有不少盐，如果吃味精的同时不减少食盐等其他钠盐的摄入，容易钠超标。而高钠饮食容易带来肥胖，还可能增加2型糖尿病、高血脂和冠心病等疾病的患病风险。

2、酱油类调料
比如生抽、老抽、配制酱油、酿造酱油、儿童酱油等等，但是钠含量较为突出，每一百克含有5757mg钠，要控制全天钠量摄入，总量不超过5~6g，便不会影响病情。高血脂人群在用时，可以多用生抽，生抽主要的作用是调节香味、鲜味，其中还没有焦糖色素，同时规避了4-甲基咪唑的危险，而老抽主要是上色，更适合红烧等做法，含钠量要比生抽高，需要大家少用。

3、下饭菜调料
除了果酱，大多数的酱里都含有盐，无盐不成酱，无论是辣椒酱、豆瓣酱、蒜蓉酱，还是牛肉酱、虾酱或炸酱，没有盐也就没法腌制或长期存储。豆瓣酱的含盐量在15%左右，辣椒酱的含盐量在20%左右，甜面酱的含盐量在5%左右，蒜蓉酱的含盐量在10%左右。如此高的含盐量，虽然满足了人们的味蕾欲望，但是也让高血脂很快就能追上吃酱的速度。

如何预防高血脂，请及做好2点

1、健康的生活方式
要保持合理膳食、戒烟限酒、适量运动、调节心理。一日三餐所提供的营养必须满足人体各种生理、体力活动的需要。对于烟一定要坚决戒掉，对于酒，也要在量上进行限制。长期地坚持适量的运动能够预防糖尿病、高脂血症。心理健康占身体全部健康的50%，而且能够影响到人的身体健康的程度，所以保持平衡的心理很重要。
2、适当进行活动
做家务是很好的劳动方式，不仅能够培养、锻炼人的意志力、耐性，而且时间长了还能够达到很好的降脂减肥效果，这样对健康的恢复也很有效果。男性患者多做些家务，能够体会妻子的不易，促进家庭和谐。儿童帮助父母做家务在得到夸奖的同时，心里会有自豪感。但是老年人不建议多做家务劳动，可以适量地少做-些，达到轻体力活动的效果就行了。

(来源：亚虎国际老虎机APP亚虎游戏官网下载网)

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